سوڈیم بائک کاربونیٹ ، سالماتی فارمولا ناہکو ہے ، ایک قسم کا غیر نامیاتی مرکب ہے

سوڈیم بائک کاربونیٹ، مالیکیولر فارمولا ناہکو ₃ ایک غیرضروری مرکب ہے ، جس میں سفید کرسٹل پاؤڈر ہے ، کوئی بدبو نہیں ، نمکین ، پانی میں تحلیل کرنے میں آسان ہے۔ آہستہ آہستہ مرطوب ہوا یا گرم ہوا میں گل جاتا ہے ، کاربن ڈائی آکسائیڈ تیار کرتے ہیں ، اور 270 ° C تک گرم ہوجاتے ہیں۔ جب یہ تیزابیت کا حامل ہوتا ہے تو ، یہ سختی سے گل جاتا ہے ، جس سے کاربن ڈائی آکسائیڈ تیار ہوتا ہے۔
کیمسٹری ، غیر نامیاتی ترکیب ، صنعتی پیداوار ، زرعی اور جانوروں کے پالنے کی پیداوار کے تجزیہ کے معاملے میں سوڈیم بائک کاربونیٹ وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

جسمانی خصوصیات:سوڈیم بائک کاربونیٹایک سفید کرسٹل ہے ، یا مبہم مونوکلپلیٹو کرسٹل قدرے کرسٹل ہیں ، جو گند نہیں ، تھوڑا سا نمکین اور ٹھنڈا ، اور آسانی سے پانی اور گلیسرین میں گھلنشیل ہیں ، اور ایتھنول میں ناقابل تحلیل ہیں۔ پانی میں گھلنشیلتا 7.8g (18 ℃) ، 16.0g (60 ℃) ہے ، کثافت 2.20g/سینٹی میٹر 3 ہے ، تناسب 2.208 ہے ، اضطراب انگیز اشاریہ α: 1.465 ہے ؛ β: 1.498 ؛ γ: 1.504 ، معیاری اینٹروپی 24.4J/(مول · K) ، گرمی پیدا کریں 229.3KJ/mol ، تحلیل گرمی 4.33KJ/mol ، اور گرم صلاحیت کے مقابلے میں （CP） 20.89J/(مول · ° C) (22 ° C) (22 ° C) .

کیمیائی خصوصیات:
1. ایسڈ اور الکلائن
ہائیڈرولیسس کی وجہ سے سوڈیم بائک کاربونیٹ کا پانی کا حل کمزور طور پر الکلائن ہے: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH- ، 0.8 ٪ آبی حل پییچ ویلیو 8.3 ہے۔
2. تیزاب کے ساتھ رد عمل ظاہر کریں
سوڈیم بائک کاربونیٹ ایسڈ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرسکتا ہے ، جیسے سوڈیم بائک کاربونیٹ اور ہائیڈروکلورائڈ: ناہکو 3+ایچ سی ایل = این سی ایل+سی او 2 ↑+ایچ 2 او۔
3. الکالی پر رد عمل
سوڈیم بائک کاربونیٹ الکالی کے ساتھ رد عمل ظاہر کرسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، سوڈیم بائکاربربونیٹ اور سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ کا رد عمل: NAHCO3+NAOH = NA2CO3+H2O ؛ اور کیلشیم ہائیڈرو آکسائیڈ کے رد عمل ، اگر سوڈیم سوڈیم بائک کاربونیٹ کی مقدار مکمل ہے تو ، وہاں موجود ہیں: 2nahco3+Ca (OH) 2 = Caco3 ↓+Na2co3+2H2O ؛
اگر سوڈیم بائک کاربونیٹ کی تھوڑی مقدار موجود ہے تو ، وہاں موجود ہیں: ناہکو 3+سی اے (OH) 2 = CACO3 ↓+NaOH+H2O۔
4 نمک پر رد عمل
A. سوڈیم بائک کاربونیٹ ایلومینیم کلورائد اور ایلومینیم کلورائد کے ساتھ ہائیڈولیسس کو دوگنا کرسکتا ہے ، اور ایلومینیم ہائیڈرو آکسائیڈ ، سوڈیم نمک اور کاربن ڈائی آکسائیڈ پیدا کرسکتا ہے۔
3AHCO3+ALCL3 = AL (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑ ؛ 3AHCO3+AL (CLO3) 3 = AL (OH) 3 ↓+3ACLO3+3CO2 ↑۔
B. سوڈیم بائک کاربونیٹ کچھ دھات کے نمک کے حل کے ساتھ رد عمل ظاہر کرسکتا ہے ، جیسے: 2HCO3-+MG2+= CO2 ↑+MGCO3 ↓+H2O۔
5. گرمی کے ذریعہ سڑن
درجہ حرارت پر سوڈیم بائک کاربونیٹ کی نوعیت مستحکم ہے ، اور اس کو توڑنا آسان ہے۔ یہ تیزی سے 50 ° C سے اوپر 270 ° C پر گل جاتا ہے ، کاربن ڈائی آکسائیڈ مکمل طور پر کھو گیا ہے۔ خشک ہوا میں کوئی تبدیلی نہیں ہے اور آہستہ آہستہ مرطوب ہوا میں گل جاتا ہے۔ رد عمل مساوات: 2nahco3na2co3+Co2 ↑+H2O۔

درخواست کا فیلڈ:
1. لیبارٹری کا استعمال
سوڈیم بائک کاربونیٹتجزیاتی ری ایجنٹس کے طور پر استعمال ہوتا ہے اور غیر نامیاتی ترکیب کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔ اس کا استعمال سوڈیم کاربونیٹ سوڈیم بائک کاربونیٹ بفر حل تیار کرنے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔ جب تھوڑی مقدار میں تیزاب یا الکالی شامل کریں تو ، یہ ہائیڈروجن آئنوں کی حراستی کو بغیر کسی اہم تبدیلیوں کے برقرار رکھ سکتا ہے ، جو سسٹم پییچ کی قیمت کو نسبتا مستحکم برقرار رکھ سکتا ہے۔
2. صنعتی استعمال
سوڈیم بائک کاربونیٹ کو پییچ فائر بجھانے والے اور جھاگ آگ بجھانے والے سامان پیدا کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور ربڑ کی صنعت میں سوڈیم بائک کاربونیٹ کو ربڑ اور اسفنج کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ میٹالرجیکل انڈسٹری میں سوڈیم بائک کاربونیٹ اسٹیل انگوٹس کاسٹ کرنے کے لئے پگھلنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مکینیکل انڈسٹری میں سوڈیم بائک کاربونیٹ کاسٹ اسٹیل (سینڈویچ) ریت کے لئے مولڈنگ اسسٹنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پرنٹنگ اور رنگنے کی صنعت میں سوڈیم بائک کاربونیٹ کو رنگین فکسنگ ایجنٹ ، ایسڈ بیس بفر ، اور داغدار پرنٹنگ میں تانے بانے رنگنے والے ریئر ٹریٹمنٹ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ رنگنے میں سوڈا شامل کرنے سے گوز میں گوز کو روک سکتا ہے۔ روک تھام
3. فوڈ پروسیسنگ کا استعمال
فوڈ پروسیسنگ میں ، سوڈیم بائک کاربونیٹ سب سے زیادہ استعمال ہونے والا ڈھیلا ایجنٹ ہے جو بسکٹ اور روٹی تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ رنگ پیلے رنگ کا ہے۔ یہ سوڈا ڈرنک میں کاربن ڈائی آکسائیڈ ہے۔ اس کو الکلین کے ساتھ الکلائن خمیر شدہ پاؤڈر تک مرکب کیا جاسکتا ہے ، یا یہ شہری پتھر کے الکالی کی طرح سائٹس کے ساتھ مشتمل ہوسکتا ہے۔ بلکہ مکھن کے تحفظ کے ایجنٹ کی حیثیت سے بھی۔ سبزیوں کی پروسیسنگ میں اسے پھل اور سبزیوں کے رنگنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جب پھل اور سبزیاں دھونے سے سوڈیم بائک کاربونیٹ کا تقریبا 0.1 ٪ سے 0.2 ٪ کا اضافہ ہوتا ہے تو سبز کو مستحکم کرسکتا ہے۔ جب سوڈیم بائک کاربونیٹ کو پھل اور سبزیوں کے علاج کے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تو ، یہ پھلوں اور سبزیوں کو پکا کر پھلوں اور سبزیوں کی پییچ قیمت میں اضافہ کرسکتا ہے ، جو پھلوں اور سبزیوں کی پییچ قیمت میں اضافہ کرسکتا ہے ، پروٹین کے پانی کے حصول کو بہتر بنا سکتا ہے ، نرمی کو فروغ دیتا ہے۔ کھانے کے ٹشو خلیوں کی ، اور تیز اجزاء کو تحلیل کریں۔ اس کے علاوہ ، بکری کے دودھ پر بھی اثر پڑتا ہے ، جس میں 0.001 ٪ ~ 0.002 ٪ کے استعمال کی مقدار ہوتی ہے۔
4. زراعت اور جانوروں کی پالتو جانور
سوڈیم بائک کاربونیٹزرعی بھیگنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور یہ فیڈ میں لائسن مواد کی کمی کی بھی تشکیل کرسکتا ہے۔ گائے کے گوشت کی نشوونما کو فروغ دینے کے لئے گائے کے گوشت (مناسب رقم) کو کھانا کھلانے کے ل a تھوڑی مقدار میں پانی کی تھوڑی مقدار میں گھلنشیل سوڈیم بائک کاربونیٹ۔ اس سے دودھ والی گایوں کی دودھ کی پیداوار میں بھی نمایاں اضافہ ہوسکتا ہے۔
5. طبی استعمال
سوڈیم بائک کاربونیٹ کو دواسازی کے لئے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، جو ضرورت سے زیادہ گیسٹرک ایسڈ ، میٹابولک ایسڈ زہر آلودگی کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے ، اور یورک ایسڈ کے پتھروں کو روکنے کے لئے الکلائن پیشاب بھی کرسکتا ہے۔ یہ سلفا منشیات کے گردے کی زہریلا کو بھی کم کرسکتا ہے ، اور ہیموگلوبن کو گردوں کے نلی نما میں جمع ہونے سے روک سکتا ہے جب شدید ہیمولیسیس ہوتا ہے ، اور ضرورت سے زیادہ گیسٹرک ایسڈ کی وجہ سے ہونے والی علامات کا علاج کرسکتا ہے۔ نس ناستی انجیکشن علاج کے اثر کو منشیات کے زہر آلودگی کے لئے مخصوص نہیں ہے۔ مسلسل سر درد ، بھوک کا نقصان ، متلی ، الٹی ، وغیرہ۔

اسٹوریج اور ٹرانسپورٹیشن نوٹ: سوڈیم بائک کاربونیٹ ایک غیر منظم مصنوعات ہے ، لیکن اسے نمی سے روکنا چاہئے۔ خشک وینٹیلیشن ٹینک میں اسٹور کریں۔ تیزاب کے ساتھ مکس نہ کریں. خوردنی بیکنگ سوڈا کو آلودگی سے بچنے کے لئے زہریلے اشیاء کے ساتھ ملا نہیں ہونا چاہئے۔

پیکنگ ： 25 کلوگرام/بیگ